La nourriture permet au corps d’obtenir tous les nutriments essentiels pour son bon fonctionnement…
Par ailleurs, c’est le carburant de l’organisme puisqu’il puise son énergie des aliments qu’il consomme. Néanmoins, il existe plusieurs types de nourriture sur le marché et ils ne sont malheureusement pas tous adaptés pour la digestion. Du moins, ce n’est pas forcément le cas lorsque l’on souhaite optimiser le bien-être de son corps, être en pleine forme et en bonne santé. Dans cet article, nous allons donc nous attarder sur une liste d’aliments qu’il est conseillé d’intégrer dans son quotidien pour bénéficier d’un maximum de bienfaits.
Voici les aliments spécial bien-être que l’organisme va adorer !
1. Les oléagineux : Pour permettre au système nerveux de se détendre
De manière générale, les oléagineux ont une forte teneur en magnésium.
Ce nutriment est indispensable pour assurer le bon fonctionnement de l’organisme. En effet, il faut savoir que l’apport quotidien recommandé pour le corps est de 350 mg de magnésium. Certains oléagineux tels que les noix et les amandes en sont particulièrement riches. Alors, il est intéressant d’en consommer, surtout lorsque l’on prend en compte le fait que le magnésium permet au corps de métaboliser son énergie.
En outre, son rôle s’étend à la transmission nerveuse et à la relaxation. Ce qui est essentiel pour maintenir la fonction cardiaque. Or, une carence en magnésium entraîne souvent de l’irritabilité et/ou de l’hyperexcitabilité chez certaines personnes. À ce titre, il est recommandé d’en ajouter un peu dans son alimentation. Par exemple, il peut s’agir d’un beurre d’oléagineux sur une tartine au petit-déjeuner ou au moment de la collation.
Optez pour les beurres d’oléagineux référencés par Fitness World Nutrition. Vous n’en serez pas déçu.
2. Les graines de sésame : Pour être toujours de bonne humeur (ou presque…)
Êtes-vous fréquemment sujet à de l’irritabilité ?
Dans ce cas, vous avez peut-être une carence en vitamines B6 et les graines de sésame en contiennent énormément. D’ailleurs, il est bon de noter que la vitamine B6 (ou pyridoxine) a un rôle crucial pour le corps. C’est grâce à cette vitamine que le corps est capable de faire la synthèse de la sérotonine (l’hormone du plaisir) et de la dopamine (l’hormone du bonheur).
Ainsi, les graines de sésame ont un impact positif sur le maintien de la bonne humeur, sans compter le fait que leurs vertus antioxydantes sont importantes pour ralentir le vieillissement cellulaire.
3. Le chocolat : Pour les plus anxieux
Quasiment tous les nutritionnistes s’accordent pour dire que le chocolat comprend de multiples bienfaits pour le corps.
C’est effectivement le cas. Néanmoins, tous les types de chocolat ne sont pas forcément bons pour la santé (surtout ceux qui contiennent beaucoup de sucre) et puis, il convient bien évidemment d’être raisonnable dans la consommation de cet aliment “plaisir”.
Ceci étant dit, il est bon de noter que les nutriments présents dans le chocolat sont particulièrement intéressants parce qu’ils ont des effets sur l’augmentation du tryptophane.
Il s’agit d’un acide aminé qui est traité comme de la sérotonine par le cerveau. Or, une carence de cette hormone provoque de l’anxiété et donc, intégrer un peu de chocolat dans l’alimentation est fortement recommandé. Bien entendu, il convient de ne pas en manger trop. Qu’il soit noir, au lait ou blanc, le chocolat reste un aliment très calorique.
Néanmoins, un (ou deux) petit carré discrètement glissé dans le sac à main en cas de stress ne vous fera aucun mal.
4. Les lentilles : Pour un organisme en pleine forme
Les lentilles ne sont pas seulement riches en protéines et en fibres, mais surtout en glucides.
Ces nutriments sont importants pour le corps parce que c’est ce qui lui fournit de l’énergie. À titre indicatif, pour 100 grammes de lentilles cuites, vous profiterez de 13 grammes de glucides. Ce qui va contribuer à la stimulation de l’organisme. Par ailleurs, il est bon de noter que la forte teneur en fibres des lentilles s’avère être plutôt intéressante pour lutter contre des maladies telles que le diabète ou encore certains cancers.
Les personnes qui souffrent de constipation peuvent également en consommer pour améliorer leur transit intestinal.
En outre, les lentilles renferment énormément d’antioxydants qui ont pour but de protéger les cellules du corps. Toutefois, il convient de les faire tremper pour mieux assimiler les nutriments, car il faut le rappeler, les lentilles (comme la plupart des légumineuses) contiennent aussi de l’acide phytique et des lectines. Ces éléments sont extrêmement irritants pour le système digestif et cela peut créer des ballonnements chez certaines personnes.
Alors, il vaut mieux les faire tremper au minimum 24 heures et de les rincer à l’eau claire avant d’en consommer.
5. Le soja : Pour les plus stressés
S’il y a bien un aliment anti-stress sur lequel il faut miser, c’est bien le soja.
Mais, attention, en cas d’allergie ou de maladie hormonale, il ne faudra pas en consommer. Ceci étant dit, il faut savoir que le soja contient de la tyrosine qui est un acide aminé qui est transformé en dopamine (l’hormone du bonheur) par le corps. Ainsi, cet aliment entraîne une réduction du stress et donc, il est idéal pour réguler l’humeur.
Par ailleurs, selon certaines études, il semblerait que le soja soit capable de prévenir certaines maladies cardiovasculaires parce qu’il contient des acides gras.
Ainsi, il permet de contrôler le taux de mauvais cholestérol LDL dans le corps. De plus, de nombreux sportifs l’intègrent régulièrement dans leur alimentation pour sa forte teneur en protéine. C’est également une bonne source de protéine pour les personnes végétariennes ou végétaliennes et l’avantage, c’est que le soja est décliné de différentes manières, dont le fameux tofu. Celles et ceux qui n’en sont pas vraiment fans, peuvent même trouver des options assaisonnées qui donnent un peu plus de goût à cet aliment.
En ce qui concerne la consommation, elle peut se faire sous d’autres formes : en yaourt, en haché végétal, en protéines de soja, en boisson végétale, etc. Pour ce qui est de la quantité, 30 grammes par jour suffisent largement et bien entendu, vous pouvez augmenter votre apport en soja selon votre mode de vie.
