Souhaitez-vous participer à la création d'un jeu vidéo inspiré de Stardew Valley, ou le tester lorsque la version bêta sera disponible ? Remplissez notre sondage ou inscrivez-vous à notre lettre d'information (en bas de page)
1

Faire des brownies au micro-ondes

Une recette populaire sur le web en ce moment: les « brownie in a mug ». Il s'agit de préparer le mélange à gâteau directement dans une tasse et de la passer au micro-ondes. Et c'est pas mauvais du tout!

Ingrédients:



(1 tasse = +/- 250ml)

  • 1/4 de tasse de sucre
  • 1/4 de tasse de farine
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • une pincée de sel
  • 3 cuillères à soupe d'eau
  • 2 cuillères à soupe d'huile

Préparation:



On mélange les ingrédients secs, puis on ajoute le reste. Environ une 1'40 minute au micro-onde et le tour est joué. On peut ajouter une boule de glace, de la crème anglaise ou autre pour que ce soit vraiment délicieux.



Réutiliser cette fiche

Sur SLT vous pouvez insérer cette fiche dans un message en y collant le BBCode [fiche]88[/fiche]

Pour les autres sites:

HTML:
BBCode:
Wiki:
URL:




le  9-03-2013 à 20:12 #
Au micro-onde ?! Et ça marche ?

(Modifié par bestdu33 le 09-03-2013 à 20:13)
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le  9-03-2013 à 23:03 #
Oui, j'ai testé, ça marche.
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le  9-03-2013 à 23:06 #
Merci, faudra que j'essaye. En tout cas, pour faire un gâteau de dernière minutes, c'est parfais !
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le 17-05-2013 à 17:02 #
Bon, à faire ne serait-ce que pour le fou rire d'une demie-heure avec la personne de votre choix...

Ensuite, l'huile d'olive, je l'ai vomi (et j'ai respecté les doses...). J'ai tout de même réussir à faire manger tout par mon demi-frère qui a été obligé de prendre de la crème de marron et des yaourts pour pas tout rendre.

Du coup, j'ai lancé un grand "FUCK DA POLICE", et j'ai refait avec un jaune d'oeuf, un peu de lait, du beurre et pas d'huile. J'ai eu du pain chocolaté. Mais vraiment, exactement pareil que le pain au chocolat que ma mère a pris à la boulangerie ce matin !

Ah oui, j'ai presque tué mon demi-frère quand je lui ai dit que c'était un brownie.

Mais sinon, agréable expérience !
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le 17-05-2013 à 18:10 #
D'un autre coté l'huile... il valait mieux éviter l'huile d'olive ! Il etait plûtot question ici d'huile de tournesol ou même d'arachide. En effet à l'huile d'olive le résultat a dû être particuliérement saisissant ! 😁
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le 17-05-2013 à 18:11 #
Ouai, mais si on vomi pas c'est moins drôle...
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le 17-05-2013 à 18:17 #
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le 17-05-2013 à 18:18 #
On va bien s'entendre Toy !
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le 17-05-2013 à 18:21 #
Ah bon.
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le 17-05-2013 à 18:38 #

Le 17-05-2013 à 17:02, @thuthur76 :
(et j'ai respecté les doses...)


Note que quand on parle d'un quart de tasse, ce sont des tasses de 250ml, pas des tasses européennes, sinon ça fait beaucoup d'huile.

J'avais testé avant de poster, aucun problème de mon coté.
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le 17-05-2013 à 18:49 #
Ça faisait beaucoup d'huile ...
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le 28-05-2013 à 16:12 #
[HS] On peut aussi mesurer la vitesse de la lumière avec un micro onde... [/HS]
ça en mériterait presque une fiche.
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le  6-07-2013 à 10:56 #
Bon ! Je viens de tester, et vous savez quoi ?
C'est pas mauvais. Mais attention, loin de moi l'idée d'avoir dit que c'était bon.

Déja, les proportions avec les quart de tasse, c'est pas hyper simple, donc c'est plutôt de l'aléatoire qu'autre chose .... Ensuite, le cacao, déja sucré dans la recette ? Parce que bon, si c'est pas précisé, ça influence le dosage de sucre à mettre ! Pour mélanger ... Ah la galère, hyper dur de mélanger, beaucoup de grumeaux, plein de chocolat partout sur les bords.... Pour le reste de la recette, pas de soucis.

Après "cuisson", mon ressenti... Bah on vois bien que le dessus ressemble vaguement à un gâteau au chocolat (oui, pour moi un brownies ça a au minimum des noix ou des noisettes pour pouvoir porter ce nom). C'est moelleux, ça y a pas a dire. Peut etre un peu trop d'huile à mon gout mais ça ce n'est que mon avis personnel. Pour finir, je dirais que c'est pas franchement mauvais, ça a la texture, la consistance et la couleur d'un gateau au chocolat, mais ... C'est franchement bourratif. En une demie heure, j'en suis qu'à la moitié de ma tasse. Je pense que ça doit mieux passer en hiver pour un gouter tranquille devant la télé ^^

Voila voila 8)
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le 31-10-2013 à 15:18 #
Si je peux me permettre ça s'appel un mug cake
ça ne vaut vraiment pas un vrai gâteau (ça existe pour les cookies, gâteau au chocolat, vanille, brownies et j'en passe.)
Pour finir je me sert pas de cette recette bien trop aléatoire pour de la pâtisserie.
Étant donné la cuisson rapide des mug cake, ils sont généralement assez bourratif mais l'hiver c'est top !
Anon258976
Profil Censuré
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le  3-12-2013 à 10:56 #

le 28-05-2013 à 16:12, @Froidemort :
[HS] On peut aussi mesurer la vitesse de la lumière avec un micro onde... [/HS]
ça en mériterait presque une fiche.
heure

Fais-en une !

C'est franchement bourratif. En une demie heure, j'en suis qu'à la moitié de ma tasse.

De quoi tu te plain ? La durée de calage correspond à la durée où tu ne grignote pas !
Moi je grignote tous le temps, pour éviter d'avoir faim entre les repas et bouffer n'importequoi, il faut consommer soit des truc qui calent un max et pour longtemps, soit des trucs difficiles à digérer (mais ça ça reste sur l'estomac et c'est pas forcément très agréable) : moi, le café au lait, ça me demande toute l'après midi à digérer, et mon estomac ne me demande pas de grignoter donc.

(Modifié par Lubrifixor le 03-12-2013 à 11:03)
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le 24-01-2014 à 16:31 #
je suppose que l'on peux pas le démouler???
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le 24-01-2014 à 16:57 #
Non c'était pas mal collé au fond dans mon cas...

Peut-être en couvrant avec du papier-ciré, ou en faisant directement le mélange dans un moule à cupcake ?
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le 24-01-2014 à 17:31 #
Oui effectivement j’essaierai avec les moules pour gâteaux. En attendent j'en ai fait dans un grand verre et c'est pas mal du tout (même avec de l’huile d'olive (j'avais rien d'autre et on ne sent même pas le goût d'olive), la prochaine fois je mettrai du sucre roux à la place du blanc. J'ai utilisé du chocolat non sucré.
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le 29-01-2014 à 10:19 #

le 17-05-2013 à 18:10, @tout_pour_la_science :
D'un autre coté l'huile... il valait mieux éviter l'huile d'olive ! Il etait plûtot question ici d'huile de tournesol ou même d'arachide. En effet à l'huile d'olive le résultat a dû être particuliérement saisissant ! 😁


Non, je persiste et signe, a condition de ne pas prendre des mesures anglo-saxonnes et n'en mettre qu'un peu, l'huile d'olive marche bien. Ça n'était pas mon premier choix seulement par défaut mais ça n'a n'était pas nuisible au gout finalement.
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le 22-03-2014 à 16:31 #
J'avais testé avant de poster, aucun problème de mon coté.
Re: Faire des brownies au micro-ondes
le 12-05-2014 à 21:11 #
Évidemment, ça n'a pas trop les résultats attendus.

J'ai rien contre les micro-ondes cela dit.

(Modifié par DxShadow le 12-05-2014 à 21:12)




Ces discussions pourraient vous intéresser également:


Recette: Brownies
Recette: Brownies américaine
Recette: Brownies aux spéculoos
Recette: Brownies aux noix
Recette: Brownies aux framboises